Le Glacé

Le Glacé bénéficie de l’Indication géographique protégée Cidre de glace du Québec, certifiant l’authenticité et la qualité de la technique et du produit, unique à nos hivers québécois. Vous serez charmé par son parfait équilibre entre le sucre et l’acidité et sa longue finale en bouche. Frais et envoûtant, dégustez-le froid ou réchauffez-le doucement pour en faire un service en soi.

Caractéristiques du cidre

  • 10% alc. / vol.
  • Extra-doux
  • Pommes McIntosh et Spartan
  • Concentration des sucres naturels de la pomme par le froid de nos hivers québécois
  • Température de service : 10°C
  • Potentiel de garde : 12 ans
  • Naturellement sans gluten
  • Millésime 2015 

Accord parfait d'un plateau de fromages forts, de foie gras ou de charcuteries. Délicieux en cocktail dans la recette Hiver D'Antan. 

Distinctions à l'international :
2019 - Gagnant de la première place « Best in class » au GlintCAP dans la catégorie cidre de glace.

Ayant à son actif maintenant plus de 25 médailles différentes, cette première place confirme l’appréciation du cidre de glace Le Glacé à travers les années.

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